食品行業(yè)權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng)七星獎(jiǎng)公布

，臭寶成螺螄粉行業(yè)首個(gè)獲獎(jiǎng)品牌

近日

，中國(guó)食品行業(yè)最高獎(jiǎng)項(xiàng)之一的“中國(guó)食品健康七星獎(jiǎng)”(下稱(chēng)七星獎(jiǎng))公布2022年企業(yè)獲獎(jiǎng)榜單。值得注意的是，今年共有18家新上榜企業(yè)，其中上線(xiàn)1年的臭寶也以?xún)?yōu)秀食安管理能力和推動(dòng)行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)布局從本次評(píng)選中脫穎而出，成為了螺螄粉行業(yè)首個(gè)獲得七星獎(jiǎng)年度新秀獎(jiǎng)的品牌。

隨著消費(fèi)需求的持續(xù)升級(jí)

，餐飲以及零售的模式不斷融合再創(chuàng)新，如何保障食品安全和實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，成為食品行業(yè)從業(yè)者共同思考的問(wèn)題。因此，第一財(cái)經(jīng)和藝康集團(tuán)共同發(fā)起七星獎(jiǎng)，該獎(jiǎng)項(xiàng)由中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)擔(dān)任技術(shù)支持，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)擔(dān)任行業(yè)合作伙伴，期望集結(jié)政府、企業(yè)、協(xié)會(huì)、媒體和公眾，形成合力，做到社會(huì)共治，以推動(dòng)食品行業(yè)的全面進(jìn)步。本屆七星獎(jiǎng)的年度主題為“創(chuàng)新生態(tài) 韌性增長(zhǎng)”，聚焦“創(chuàng)新”和“韌性”，關(guān)注食品相關(guān)企業(yè)的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級(jí)以及企業(yè)的可持續(xù)成長(zhǎng)，通過(guò)實(shí)地探訪(fǎng)工廠