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農(nóng)民工飲食情況調(diào)查：生活要節(jié)約但吃飯要有性價(jià)比有“油水”才頂餓

2018-11-22 10:01:42來(lái)源：工人日?qǐng)?bào)

。“雖然是餐車

，但種類也不少。紅燒肉

、西紅柿、黃瓜……16道菜隨便你吃

，只要8元

，米飯還可以免費(fèi)加，總之只需8元就能吃飽

。”

重慶是一個(gè)沿江而建的城市

。11月9日中午12點(diǎn)

，渝北康橋融府工地附近一輛輛三輪餐車密集停放著，三五成群的農(nóng)民工把餐車圍得密不透風(fēng)

。經(jīng)過(guò)一陣斟酌和挑選

，選好飯菜的農(nóng)民工或倚靠在樹邊，或隨意坐在地上

，邊吃邊聊

，臉上時(shí)不時(shí)露出一些笑容，他們的午餐就這樣開席了……

“飯有‘油水’才頂餓”

記者在采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)

，不少農(nóng)民工選擇在這樣的餐車就餐

。“雖然是餐車，但種類也不少

。紅燒肉

、西紅柿、黃瓜……16道菜隨便你吃

，只要8元

，米飯還可以免費(fèi)加，總之只需8元就能吃飽

。”正在重慶渝北區(qū)新牌坊附近一家路邊餐車就餐的農(nóng)民工告訴記者

，在這里就餐的大多是和他一樣的建筑業(yè)農(nóng)民工，因?yàn)楣ぷ鲗?duì)體力要求高

，他們覺得來(lái)這里吃飯最具性價(jià)比

。

“我們賣體力的一大群體，常年風(fēng)吹日曬地在工地，體力消耗很大

。光吃素菜和米飯不一會(huì)兒就餓了

。”從事外墻清潔工作的李師傅說(shuō)，他以前也在有門面的小餐館用過(guò)餐

，但“三葷一素

，外加一盒白米飯至少要15元。”因?yàn)椴撕惋埖姆至坎淮?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，自己又是大胃王

，常常沒到下午4點(diǎn)，肚子就開始咕咕叫了

，“這里花8元隨便吃

，很適合我。”

剛剛從餐車邊擠出來(lái)的劉師傅手里捧著兩個(gè)飯盆

，他和妻子都是來(lái)自江西

，半年前，隨老板來(lái)到重慶江北嘴

，在工地上裝模板

。盡管老劉夫婦希望能給留守在家的兩個(gè)孩子多郵寄些錢，但在吃的上面

，卻一點(diǎn)都不敢馬虎

。老劉說(shuō)：“盡管外出打工要省錢，但我們干體力活

，身體也很重要

。盡管在幾千米外的生活區(qū)有員工食堂，但‘油水少’

，補(bǔ)充不了能量

，所以我們一般會(huì)選擇在流動(dòng)餐車吃飯。我們是按工作量計(jì)算工錢

，干活累

，飯要有‘油水’才能頂餓。”

除了在餐車上打發(fā)午餐

，在板凳上吃小面是不少建筑工人的另一個(gè)“午餐選項(xiàng)”

。一位工地鋼筋工告訴記者，工程快要完畢的時(shí)候

，工頭會(huì)帶著他們加菜慶祝

，那是他覺得最幸福的時(shí)刻。

愛心面館免費(fèi)服務(wù)環(huán)衛(wèi)工

和在流動(dòng)餐車就餐的建筑工人相比

，渝中區(qū)的環(huán)衛(wèi)工人就幸福很多

。石油路萬(wàn)科錦城的一家愛心面館

，每天為環(huán)衛(wèi)工人提供愛心午餐。

記者來(lái)到店里時(shí)

，還未到12點(diǎn)

，但客人就已經(jīng)接近滿堂了。店門口張貼的一張海報(bào)格外醒目

，上面印著一張環(huán)衛(wèi)工人微笑的臉龐

，旁邊寫著“這里為您準(zhǔn)備了一份愛心午餐，請(qǐng)您享用”的字樣

。

“去年4月

，我們店開始開業(yè)。8月中旬

，老板發(fā)起了環(huán)衛(wèi)工愛心午餐

。”面館工作人員告訴記者，這家面館每天為環(huán)衛(wèi)工人提供套餐

，包括豌雜面

、雞雜面、酸菜面等

，每種面固定加一個(gè)雞蛋

。夏天的時(shí)候，還會(huì)給環(huán)衛(wèi)工準(zhǔn)備包括冰湯圓

、涼糕、冰鎮(zhèn)酸梅湯等消暑小吃

。環(huán)衛(wèi)工可以根據(jù)喜好

，自由搭配套餐。

據(jù)介紹

，該店向環(huán)衛(wèi)工人推出免費(fèi)愛心午餐后

，每天有六七名環(huán)衛(wèi)工人前來(lái)就餐。目前已經(jīng)累計(jì)送出幾百份套餐

。記者注意到

，最貴的套餐20多元一份。如果只吃碗小面

，只要6元

。“這是家有愛心的面館。昨天

，我剛?cè)コ赃^(guò)

，還送了一份酸梅湯。”負(fù)責(zé)在石油路清掃工作的環(huán)衛(wèi)工人李明才說(shuō)

，愛心午餐不僅免費(fèi)

，分量也多

，每天都會(huì)有不少人去吃。

在石油路當(dāng)了8年環(huán)衛(wèi)工人的劉澤瓊說(shuō)

，在附近上班的環(huán)衛(wèi)工都知道這家愛心面館

，不少人去吃過(guò)。“我第一次遇上這樣的好事

，也吃過(guò)一次

。非親非故，人家能這么關(guān)心我們

，我們打心眼里感動(dòng)

。”

“這些環(huán)衛(wèi)工人每天頂著大太陽(yáng)在大街上打掃衛(wèi)生，和灰塵

、垃圾打交道

，工作十分辛苦。”30歲的面館老板韋一是重慶綦江區(qū)人

，他說(shuō)給環(huán)衛(wèi)工提供愛心午餐的初衷源自一篇《這是50名環(huán)衛(wèi)工人的午餐

，一頓不足1元錢》的新聞報(bào)道，“我上大學(xué)時(shí)

，父母也在當(dāng)環(huán)衛(wèi)工人

，特別能體會(huì)環(huán)衛(wèi)工人的工作不易。我經(jīng)?div id="d48novz" class="flower left">

？吹剿麄兇┧笥隈R路上和車流間

，危險(xiǎn)又辛苦，每天吃飯還不規(guī)律

，就想能不能幫助他們一下

。”

大學(xué)畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)的韋一，靠賣盒飯起家?div id="d48novz" class="flower left">

，F(xiàn)在在重慶有5家面館

，他希望通過(guò)這種方式回饋社會(huì)。“雖然我?guī)筒簧鲜裁创竺?div id="d48novz" class="flower left">

，但能盡自己所能為環(huán)衛(wèi)工人做點(diǎn)實(shí)事

，也算是對(duì)家人的另一種支持。”韋一說(shuō)

，他希望更多人加入到這個(gè)愛心隊(duì)伍中來(lái)

，幫助和關(guān)心更多的戶外工作者。

責(zé)任編輯：孫知兵

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