【世界時快訊】遼菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會舉辦 打造城市美食名片

，2023遼菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在沈陽新世界博覽館舉辦。　韓宏　攝

中新網(wǎng)沈陽6月11日電 (記者 韓宏)2023遼菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會，11日在沈陽新世界博覽館舉辦。

以“尋味遼寧 樂享美食”為主題的此次大會

，由遼寧省商務(wù)廳主辦，沈陽市商務(wù)局承辦，主要包括開幕式、餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇、遼寧美食及特色食材展、“遼菜師傅”技能表演、“尋味遼寧”電商直播、美食品鑒體驗等6項活動。

當(dāng)天

，發(fā)布了20個遼寧美食街、137個省級綠色餐廳、93個遼寧小吃名店、27名金牌遼菜師傅、22名遼菜師傅名單，并舉行授牌儀式，為20個遼寧美食街，8名金牌遼菜師傅代表頒發(fā)證書和獎杯。

大會期間

，還舉辦了豐富的活動，餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇用“中華文化”為品牌賦能，聚焦“城市美食名片”；建立良好輿論環(huán)境，助力遼菜品牌傳播，并請餐飲企業(yè)代表分享經(jīng)驗成果。遼寧美食及特色食材展展覽面積500平方米，設(shè)置遼菜名宴、老字號、遼寧名小吃、遼寧特色食材、預(yù)制菜等5個展區(qū)，近80個企業(yè)參展。

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