呷哺呷哺發(fā)布2020年財報：實現(xiàn)收入54.55億元 品牌升級打開增長新空間

，與年輕in貨共享，更造就了北京開業(yè)僅28天，營業(yè)額破百萬的行業(yè)佳話。

 

2020年，呷哺呷哺又重新定義了“全時段運營”

，擴張速度和升級迭代之快成為行業(yè)焦點話題。基于對目標消費者的核心洞察，呷哺呷哺敏銳捕捉到人設需求、社交需求、悅己需求成為Z時代人群的核心消費引領，呷哺逐步升級改造現(xiàn)有門店，逐步覆蓋除午餐、晚餐外的下午茶、宵夜等多時段多場景，進一步拓寬了呷哺呷哺的營收外延。為呷哺未來的坪效增長打開空間。

 

品牌策略

、產(chǎn)品策略和新模型策略打造產(chǎn)業(yè)護城河

2021年是呷哺呷哺正式進入中國的第22個年頭，但在面對極速崛起的年輕消費者甚至是Z世代消費者市場時

，呷哺呷哺依然表現(xiàn)出了強烈銳意進取的精神。

在品牌策略層面，呷哺呷哺瞄準年輕消費者的偏好和消費習慣

，有針對性地實施品牌營銷推廣策略——通過整合營銷，品牌視覺塑造換新給消費者更加高檔、時尚、舒適的印象，讓品牌與消費者更加接近。

而在產(chǎn)品策略上，呷哺呷哺將繼續(xù)發(fā)揮已經(jīng)建立起來的供應鏈優(yōu)勢

，豐富產(chǎn)品類型，產(chǎn)品堅持推陳出新，不斷嘗試品類組合換新以滿足消費者特別是年輕消費者的多樣化需求。

從創(chuàng)立伊始

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