全球速遞!海天味業(yè)澄清 食品添加劑“雙標(biāo)”問題
(資料圖片)
海天味業(yè)(603288)10月9日晚間發(fā)布澄清公告
,就食品添加劑等相關(guān)問題再次作出說明。
海天味業(yè)表示
,公司產(chǎn)品銷往全球80多個(gè)國家和地區(qū),無論是國內(nèi)市場還是國際市場,公司均有高中低不同檔次的產(chǎn)品,均銷售含食品添加劑的產(chǎn)品及不含食品添加劑的產(chǎn)品。國內(nèi)作為公司最大的消費(fèi)市場,為了滿足廣大消費(fèi)者的多元化需求,在確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全的同時(shí),國內(nèi)的產(chǎn)品線種類更為豐富。公司坦誠接受市場和消費(fèi)者的監(jiān)督,截至目前,公司生產(chǎn)經(jīng)營未發(fā)生重大變化。
!蹦暇┺r(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院教授黃明向記者表示。此前的9月30日和10月4日
,面對(duì)醬油產(chǎn)品國內(nèi)外“雙標(biāo)”的質(zhì)疑,海天味業(yè)接連在官方微博發(fā)布聲明,稱所有產(chǎn)品中食品添加劑的使用及其標(biāo)識(shí)均符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)要求。在10月4日的聲明中,海天味業(yè)表示售賣的國內(nèi)國外產(chǎn)品內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)是一致的,并未“雙標(biāo)”。隨著海天味業(yè)“雙標(biāo)”事件持續(xù)發(fā)酵,有關(guān)食品添加劑的討論再次成熱點(diǎn)話題
。“食品添加劑是食品工業(yè)發(fā)展到一定程度產(chǎn)生的結(jié)果
,是食品工業(yè)發(fā)展的推動(dòng)力之一,主要用來改善食品品質(zhì)和色香味以及防腐保鮮等,其中既有人工合成的物質(zhì),也有天然提取物?div id="4qifd00" class="flower right">據(jù)黃明介紹,目前我國允許使用的食品添加劑達(dá)2000多種
,常用的食品添加劑達(dá)900多種。根據(jù)我國制定的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》,“不應(yīng)對(duì)人體產(chǎn)生任何健康危害”是食品添加劑使用的首要標(biāo)準(zhǔn)。從這個(gè)意義上說
,添加劑類別、用量、適用范圍只要符合國家規(guī)定,食品安全性就有所保障。我國對(duì)食品添加劑的使用范圍和添加量都有明確要求,還是比較嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹?/p>
!皬拈L期來看,這會(huì)使整個(gè)行業(yè)增強(qiáng)食品安全質(zhì)量意識(shí),后期在產(chǎn)品設(shè)計(jì)和宣傳上,‘減鹽’‘零添加’等概念預(yù)計(jì)會(huì)逐漸成為主流趨勢
“雙標(biāo)”事件將會(huì)對(duì)海天味業(yè)和整個(gè)醬油行業(yè)產(chǎn)生何種影響?
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,短期來看
,受輿情影響,海天味業(yè)醬油產(chǎn)品銷售或面臨壓力。從長期來看,該事件將會(huì)對(duì)整個(gè)行業(yè)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)提升和食品科普產(chǎn)生正向提振作用。10月9日
,記者隨機(jī)走訪了上海兩家超市,注意到海天味業(yè)醬油產(chǎn)品均有較大范圍陳列。對(duì)于銷售情況,一家大型商超的售貨員告訴記者,受“雙標(biāo)”事件影響,海天醬油銷售量大幅下滑。“以前一天要上好幾次貨,最近因?yàn)橘u得不好,都不用上貨”。另一家社區(qū)超市的售貨員則告訴記者,海天醬油近期銷量確有下降,但并不明顯,上貨工作仍在正常進(jìn)行。一位資深的調(diào)味品研究員向記者表示
,“雙標(biāo)”事件反映出消費(fèi)者對(duì)調(diào)味品安全健康屬性和優(yōu)質(zhì)品質(zhì)的重視和追求?div id="4qifd00" class="flower right">責(zé)任編輯:孫知兵
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