連續(xù)虧損，預(yù)制菜能否拯救惠發(fā)食品

。2020年新項目部分產(chǎn)線投產(chǎn)后，惠發(fā)食品產(chǎn)能利用率降至61.82%；莅l(fā)食品主要歸因于疫情對經(jīng)銷渠道、餐飲渠道的影響，主要競爭對手的市占率擴大，預(yù)制菜產(chǎn)能的提前布局，以及部分車間改造影響了產(chǎn)能利用率等，并預(yù)計新項目延期至2022年12月達到預(yù)定可使用狀態(tài)。

對此

，上交所2022年5月針對惠發(fā)食品2021年年報信息披露下發(fā)監(jiān)管工作函，要求其說明募資項目的產(chǎn)能能否充分利用，項目盈利能力能否達到預(yù)期等。

惠發(fā)食品回復(fù)監(jiān)管函稱，我國速凍調(diào)理肉制品市場廣闊

，年產(chǎn)8萬噸速凍食品加工項目是公司逐步實現(xiàn)業(yè)務(wù)升級的必要舉措。受外部環(huán)境、行業(yè)競爭激烈和公司生產(chǎn)線升級改造的影響，目前該項目和公司整體產(chǎn)能利用率暫時未得到充分利用，2022年公司將積極采取消化產(chǎn)能、提升項目盈利能力的措施，包括統(tǒng)一規(guī)劃現(xiàn)有生產(chǎn)布局，提高產(chǎn)品競爭力，拓寬線上線下（300959）渠道，加大市場投入力度，提高產(chǎn)品銷售量等。

不過財報顯示，惠發(fā)食品上述舉措并未奏效

，其2022年產(chǎn)能利用率進一步下降至50.55%。占營收比重較大的丸制品、油炸品生產(chǎn)量分別減少10.21%、12.54%，銷量分別下降0.73%、10.94%