當(dāng)前最新：“百年名雞”IPO闖關(guān)：德州扒雞募資7.6億

，同城扒雞稱不存工藝秘密

。

招股書中，德州扒雞再三強(qiáng)調(diào)自己的是政府認(rèn)可的百年老字號

，并制作的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，但是對傳統(tǒng)核心工藝技術(shù)并沒有過多披露。

“多數(shù)傳統(tǒng)老字號都呈現(xiàn)難以正本清源的問題

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、7.2億元，分別實現(xiàn)歸母凈利潤1.22億元、9455.92萬元和1.20億元。

事實上，記者注意到

，細(xì)分德州扒雞的營收構(gòu)成來看，公司的扒雞產(chǎn)品營收已經(jīng)陷入了增長瓶頸。

招股書中

，德州扒雞的業(yè)務(wù)分為扒雞類、肉副食品類、超市類和其他業(yè)務(wù)。德州扒雞表示，公司主要業(yè)務(wù)為生產(chǎn)和銷售扒雞產(chǎn)品，因此將此業(yè)務(wù)視作為一個整體實施管理、評估經(jīng)營成果，公司扒雞產(chǎn)品一直是公司營收的絕對支柱，報告期，扒雞類產(chǎn)品分別為公司貢獻(xiàn)了4.58億元、4.38億元和4.78億元的收入，占比均在65%左右。

值得注意的是

，營收占比65%的扒雞業(yè)務(wù)在報告期卻早已不是公司盈利的主力。

據(jù)記者調(diào)查，截至招股書簽署日

，德州扒雞共有子公司13家，其中南通德愛、海南食品科技為絕對控股公司外，其余11家公司均為德州扒雞全資子公司。

2021年經(jīng)營數(shù)據(jù)顯示

，11家子公司中，主營飼料生產(chǎn)和銷售的生物科技貢獻(xiàn)1.16億元營收和197.08萬元凈利潤，主營毛雞養(yǎng)殖及屠宰的養(yǎng)殖公司貢獻(xiàn)了2.43億元營收和5364.96萬元凈利潤，主營德州市區(qū)內(nèi)超市業(yè)務(wù)的扒雞超市貢獻(xiàn)了2.22億元營收和1142.23萬元凈利潤。而公司布局的主營扒雞等鹵制品生產(chǎn)和銷售的青島扒雞、濟(jì)南國香、青島國香、天津國香、蘇州扒雞等全資子公司則大部分陷入虧損