探尋城市原鮮，品鑒一級口感

，美的冰箱微晶X城市探鮮計劃鮮臨潮汕

，就能享受到最新鮮的食材。

為什么選在潮汕?作為歷經(jīng)千年的美食古城

，現(xiàn)捕、現(xiàn)做、現(xiàn)吃是潮汕人的生活常態(tài)。一招鮮，吃遍天。吃一口鮮，是潮汕人刻在骨子里的恒久追求;儲一周鮮，是微晶冰箱對一級口感不變的初心。當(dāng)微晶X尋訪潮汕“鮮”味，將碰撞出前所未有的口感新體驗。

精準(zhǔn)掌控食材冰點

，回歸鮮味生活

在潮汕有句俗語：夜半聽見賣魚生

，想吃魚頭熬番葛。魚生，由來已久。入秋過后，草魚肥美，尤其適合做魚生。食材鮮美，口感更求鮮嫩。這一次，美的冰箱微晶X城市探鮮計劃，以魚生為題，邀請潮州官塘名廚，用影像的方式記錄了這道千年至膾誕生的全過程。

故事片從大廚

、食客、魚生、城市的角度，再現(xiàn)了一個個潮汕人對于食材的新鮮不妥協(xié)的追求。大廚陳師傅為了將這一道新鮮做到極致，從選魚到殺魚再到上桌