外賣平臺(tái)“抽傭”變化 啟用階梯式計(jì)費(fèi)模式
近來,外賣平臺(tái)對(duì)商家的“抽傭”比例高、標(biāo)準(zhǔn)不透明問題飽受詬病
在新計(jì)費(fèi)方式下
啟用階梯式計(jì)費(fèi)模式
“雖然總價(jià)變化不明顯,但是看到后臺(tái)收費(fèi)構(gòu)成變成技術(shù)服務(wù)費(fèi)和履約服務(wù)費(fèi)兩個(gè)部分了
以往,外賣平臺(tái)以訂單價(jià)格為基數(shù)按比例收取服務(wù)費(fèi)
在新計(jì)費(fèi)方式下,平臺(tái)服務(wù)費(fèi)由技術(shù)服務(wù)費(fèi)和履約服務(wù)費(fèi)兩部分構(gòu)成
不同城市收費(fèi)規(guī)則一致
一些商家感覺“抽傭”變化不大
林帥給記者看了最近的幾筆訂單:訂單價(jià)格為103.4元、129.4元
、39.4元、34元,商家實(shí)收82.27元、102.1元他還給記者展示了一個(gè)較為特殊的訂單:一位顧客在凌晨1點(diǎn)多點(diǎn)了價(jià)格為18.4元的花蛤蒸蛋
門店日均訂單量300單左右,北京某連鎖早餐店的店長(zhǎng)王振對(duì)不同訂單間的“抽傭”差異感受頗深
對(duì)于外賣平臺(tái)“抽傭”規(guī)則的變化,林帥直言:“想做良心店家
,食材成本必須占到商品價(jià)格的40%左右,加上房租、水電、人力費(fèi)用,堂食能賺到的錢都少之又少,外賣各種活動(dòng)優(yōu)惠再加上‘抽傭’,基本沒錢可賺,低價(jià)訂單甚至要賠錢。”可能倒逼商家提價(jià)或節(jié)約成本
“配送距離遠(yuǎn)的外賣多收一點(diǎn)傭金我能理解,但為什么低價(jià)訂單本來賺得就少
,還要抽走更高比例的傭金呢?”王振算了這樣一筆賬:按照北京的“抽傭”規(guī)則,3公里以內(nèi)不附加時(shí)段收費(fèi)的20元、50元、80元的訂單,“抽傭”比例分別為23.5%、18.3%、18.3%。從下午3點(diǎn)開店到凌晨3點(diǎn),主營(yíng)晚餐和夜宵生意的林帥常為深夜時(shí)段收費(fèi)發(fā)愁:“我們這種小店沒那么多資金投入到平臺(tái)活動(dòng)上
,就指著別家店都打烊了我們的排名能靠前點(diǎn),這筆錢不得不花。”有分析指出
,外賣平臺(tái)的精細(xì)化計(jì)費(fèi)模式會(huì)在一定程度上重構(gòu)外賣市場(chǎng)的激勵(lì)方向。商家為追求利益最大化,會(huì)傾向于選擇距離近、價(jià)格較高的訂單北京云嘉律師事務(wù)所律師趙占領(lǐng)認(rèn)為
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