需求不斷增加產(chǎn)能快速增長 粽子“搶鮮”上市

，商超里的粽子有多類，禮盒裝、袋裝、散裝可選擇的樣式較多，不少品牌推陳出新，既有北方口味的紅棗粽、蜜棗粽、八寶粽，也有南方口味的咸蛋黃粽、肉粽，還有主打養(yǎng)生牌的五谷粽、時令粽等。散裝粽子和袋裝粽子價格差別并不大。此外，不少蛋糕店、甜品店也推出相關(guān)產(chǎn)品，受到市民歡迎。

陳萍告訴記者

，雖然粽子上架較早，但前期主要是預(yù)熱，預(yù)計在端午節(jié)前三天進入銷售高峰。

電商平臺同樣如此

，搜索幾家知名電商平臺后記者發(fā)現(xiàn)，銷量靠前的粽子同樣是肉粽、蜜棗粽、豆沙粽等。

粽子生產(chǎn)企業(yè)也開始加緊生產(chǎn)制作各類粽子

，以供市場需要。在烏魯木齊經(jīng)開區(qū)一家食品公司的生產(chǎn)車間里，工人們正加班加點忙著制作生產(chǎn)包裝粽子。“為了迎接端午節(jié)粽子銷售旺季