郎酒莊園全面賦能

，紅花郎開啟下一個(gè)發(fā)展階段

、古法技藝缺一不可。

為了保證品質(zhì)，今年3月

，郎酒于行業(yè)首次發(fā)布《郎酒醬香產(chǎn)品內(nèi)控準(zhǔn)則》。其中有關(guān)于制曲的部分，內(nèi)控準(zhǔn)則不僅將制曲工藝的細(xì)節(jié)規(guī)范其中，更將的制曲小麥的品種、種植區(qū)域、種植規(guī)范、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)等硬性約束全面覆蓋，以企業(yè)律令的形式，對(duì)醬酒這一古老而富于智慧的傳統(tǒng)進(jìn)行規(guī)范。

典禮現(xiàn)場(chǎng)

，郎酒釀造團(tuán)隊(duì)完成敬頌之禮，宣讀《郎酒醬香制曲內(nèi)控準(zhǔn)則》，“醬香郎酒，品質(zhì)為先。內(nèi)控準(zhǔn)則，嚴(yán)控品質(zhì)。標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，佳釀出世”，整個(gè)制曲團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)宣誓，喊出堅(jiān)定的品質(zhì)誓言。內(nèi)控準(zhǔn)則下，郎酒匠人也有更為規(guī)范細(xì)致的標(biāo)準(zhǔn)，在各個(gè)環(huán)節(jié)做更嚴(yán)格把關(guān)，確保制曲工序和醬酒品質(zhì)更極致的呈現(xiàn)。