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年新增門店逾千家、歸母凈利潤現(xiàn)首降絕味食品上市以來毛利率呈現(xiàn)持續(xù)下滑態(tài)勢

2021-05-07 09:23:15來源：經(jīng)濟參考報

絕味食品(603517)近日發(fā)布的年報顯示

，公司2020年實現(xiàn)營業(yè)收入為52.76億元

，同比增長2.01%;實現(xiàn)歸母凈利潤7.01億元，同比下降12.46%

?div id="jfovm50" class="index-wrap">！督?jīng)濟參考報》記者注意到

，這是絕味食品自2017年3月上市以來凈利潤首次出現(xiàn)下降，其毛利率自上市以來則呈現(xiàn)持續(xù)下滑態(tài)勢

。

年報顯示

，絕味食品的主營業(yè)務為鹵制品生產(chǎn)銷售。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)

，2017年—2020年

，公司營業(yè)收入分別為38.50億元、43.68億元

、51.72億元和52.76億元

，同比分別增長17.59%、13.45%

、18.41%和2.01%

，增速總體趨緩。此外

，絕味食品近九成營收來源于加盟渠道的產(chǎn)品銷售

，其加盟門店2017年至2020年的批發(fā)收入分別為35.23億元

、39.55億元

、46.16億元和45.98億元，占當期營收的比重分別為91.50%

、90.54%

、89.26%和87.15%。隨著絕味食品不斷“跑馬圈地”

，其全國范圍內(nèi)的線下門店(不含港澳臺及海外市場)從2017年末的9053家大增至2020年末的12399家

，僅去年就凈增1445家門店。

值得注意的是

，絕味食品近年來的競爭壓力日趨凸顯

。記者對比研究絕味食品、周黑鴨和煌上煌三家同行業(yè)上市公司發(fā)現(xiàn)

，僅從近三年毛利率來看

，周黑鴨和煌上煌均高于絕味食品。數(shù)據(jù)顯示

，2018年至2020年

，絕味食品毛利率分別為34.30%、33.95%和33.48%

，同期周黑鴨毛利率分別為57.53%

、56.54%和55.47%，煌上煌毛利率則分別為34.47%

、37.59%和37.80%

。此外

，絕味食品的存貨也在逐漸增長。2018年末

、2019年末

、2020年末，絕味食品的存貨金額分別為6.09億元

、6.69億元和8.57億元

。Wind數(shù)據(jù)顯示，2018年至2020年

，絕味食品的存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)分別為64.86天

、67.33天和78.26天，也在逐漸拉長

。

責任編輯：孫知兵

關鍵詞：新增門店凈利潤絕味食品

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