一杯“村咖”品出鄉(xiāng)村運(yùn)營(yíng)“好滋味”

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“與青年 話村咖 創(chuàng)未來”湖州市首屆“村咖”大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。沈旭奇 攝

在城市中

，咖啡店并不稀奇，“村咖”香在何處？

以咖啡為媒

，青年將現(xiàn)代生活理念與鄉(xiāng)村質(zhì)樸風(fēng)情巧妙融合，與時(shí)代同頻共振。從城市走入鄉(xiāng)村，不僅是一杯咖啡的旅程，更是青年群體回歸鄉(xiāng)土，以創(chuàng)新思維激活鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)、重塑鄉(xiāng)村文化的體現(xiàn)。

湖州“村咖”雖多

，但滋味各不相同——它們不斷挖掘自身特色，與各類文化禮堂、鄉(xiāng)村博物館、民宿、研學(xué)基地等結(jié)合，以“村咖+”賦能鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)蝶變。

“跨界融合的發(fā)展模式，不僅豐富了‘村咖’的內(nèi)涵和外延

，探索出了更多鄉(xiāng)村運(yùn)營(yíng)思路，也為鄉(xiāng)村振興注入了新活力，使湖州鄉(xiāng)村培育出了‘咖啡經(jīng)濟(jì)’。”湖州市相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

眼下，從一杯“村咖”入手

，如何以運(yùn)營(yíng)思維做好鄉(xiāng)村振興必答題？

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，《鄉(xiāng)村運(yùn)營(yíng)(村莊經(jīng)營(yíng))指南》發(fā)布

。據(jù)悉，該指南由湖州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、吳興區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與浙江大學(xué)共同起草，是全國(guó)首個(gè)地市級(jí)鄉(xiāng)村運(yùn)營(yíng)寶典，旨在為鄉(xiāng)村經(jīng)營(yíng)提供新方向。

會(huì)上