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國(guó)產(chǎn)榴蓮的“科技范兒”（探訪）

2024-10-29 15:54:16來源：人民日?qǐng)?bào)

濃郁的果香

，在空氣中彌漫

。生產(chǎn)線旁

，技術(shù)員將今年最后一批反季節(jié)榴蓮依次放進(jìn)無損檢測(cè)機(jī)

，輕點(diǎn)按鍵

，果實(shí)切面便呈現(xiàn)在屏幕上，成熟度

、房數(shù)等一目了然

，像是做了一場(chǎng)“全身體檢”。

“這條生產(chǎn)線的檢測(cè)準(zhǔn)確率達(dá)到94%左右

。”在海南三亞育才生態(tài)區(qū)

，海南省優(yōu)旗農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理杜百忠對(duì)榴蓮規(guī)模化種植基地的“科技范兒”很是自豪

。

中國(guó)是全球最大的榴蓮進(jìn)口國(guó)和消費(fèi)國(guó)

。盡管消費(fèi)市場(chǎng)龐大，但由于地理位置

、氣候條件等限制

，榴蓮批量“國(guó)產(chǎn)化”遲遲未能實(shí)現(xiàn)。

海南能種出好吃的榴蓮嗎

？2018年底

，三亞開始了自己的嘗試。

和農(nóng)業(yè)打了多年交道的杜百忠和同事們分析：能種——三亞屬于熱帶季風(fēng)氣候

，光熱條件好

，農(nóng)戶房前屋后有榴蓮開花結(jié)果的先例；但難種——榴蓮“嬌氣”

，喜歡冬暖夏涼

，濕度要控制得當(dāng)，對(duì)種植技術(shù)要求高

，臺(tái)風(fēng)天

、病蟲害等都會(huì)對(duì)其生長(zhǎng)造成不利影響。

實(shí)地到海南三亞

、保亭

、樂東一帶考察，又拜訪了海外同行和國(guó)內(nèi)科研院所的專家后

，三亞育才生態(tài)區(qū)8000畝的土地上

，第一次長(zhǎng)出了大片的榴蓮樹。

萬事開頭難

。試種過程中

，土壤

、蟲害、水肥等問題頻出

，第一年榴蓮樹死亡率超過40%

。

“環(huán)境有短板，還得智慧農(nóng)業(yè)來補(bǔ)齊

。”杜百忠邀請(qǐng)海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院

、海南大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)

、中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院專家共同參與

，改造農(nóng)業(yè)設(shè)施、實(shí)施精細(xì)化管理

，為種植國(guó)產(chǎn)榴蓮出謀劃策

。

土壤有機(jī)質(zhì)缺失、酸堿度不達(dá)標(biāo)

，先改良種苗周邊1立方米的土壤

，再逐年向外擴(kuò)大改良面積；先用滴灌

，后改用微噴

，高處供水不足，再改恒壓微噴

，電腦精準(zhǔn)管控

；在樹體“幼年期”就控制掛果量，每棵樹只留2到5個(gè)果

，循序漸進(jìn)……

在榴蓮規(guī)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；N植基地，環(huán)境監(jiān)測(cè)氣象站

、土壤墑情監(jiān)測(cè)站

、水肥一體化灌溉設(shè)施、蟲情測(cè)報(bào)儀等智慧設(shè)備一應(yīng)俱全

。技術(shù)員田令嫻熟地操控著植保無人機(jī)

，他告訴記者，果園內(nèi)的農(nóng)事操作通過智慧農(nóng)業(yè)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了一鍵管理

。

“不僅如此

，它們還吃‘海鮮’呢！”專家介紹

，海南不少企業(yè)和種植戶用本地海雜魚制作魚蛋白肥料

，讓榴蓮果肉更飽滿

、口感更細(xì)膩

。

從種活到結(jié)果再到高品質(zhì)產(chǎn)出

，應(yīng)用多項(xiàng)科技，成果實(shí)實(shí)在在：勞動(dòng)生產(chǎn)率提高60%

，水

、肥、藥等投入降低15%

，成活率超過90%

。

2023年，三亞約1400畝榴蓮掛果

，產(chǎn)量為50噸左右

，成為首批規(guī)模化采收的國(guó)產(chǎn)榴蓮

；今年海南榴蓮掛果面積約4000畝

，產(chǎn)量約260噸——國(guó)產(chǎn)榴蓮產(chǎn)業(yè)，正在探索中快速成長(zhǎng)

。

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境科學(xué)學(xué)院副教授程琨介紹

，目前海南一些榴蓮種植區(qū)已開始采用生物質(zhì)炭土壤改良技術(shù)，建立綠色低碳種植示范基地

。“經(jīng)過改良后

，土壤將達(dá)到增加有機(jī)質(zhì)含量、改良結(jié)構(gòu)

、提升保水保肥性能的效果

，預(yù)計(jì)未來可降低超30%的碳排放量。”

在三亞今年舉辦的中國(guó)—東盟榴蓮產(chǎn)業(yè)研討會(huì)上

，經(jīng)過碳足跡核算

，兩家榴蓮種植企業(yè)獲得我國(guó)首批榴蓮碳足跡標(biāo)識(shí)認(rèn)證證書。消費(fèi)者看到標(biāo)簽

，就知道一顆榴蓮上市前排放了多少溫室氣體

。

國(guó)產(chǎn)榴蓮好吃嗎？在最近舉行的國(guó)產(chǎn)榴蓮品鑒活動(dòng)中

，前來試吃的消費(fèi)者反饋良好：“果肉外皮脆

，內(nèi)里香甜軟糯，出乎意料

！”據(jù)介紹

，主打“樹上熟”的國(guó)產(chǎn)榴蓮，今年剛長(zhǎng)到乒乓球大小就被訂購(gòu)一空

。

當(dāng)前

，我國(guó)國(guó)產(chǎn)榴蓮主要種植區(qū)位于海南三亞、保亭

、樂東等地

。2022年

，海南正式出臺(tái)行動(dòng)方案，將榴蓮作為省級(jí)重點(diǎn)培育的全產(chǎn)業(yè)鏈之一

，在科研經(jīng)費(fèi)

、人才引進(jìn)、林地使用審批

、氣象信息等方面予以全方位支持

，并加快擬定榴蓮地方標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)品牌打造

。

“預(yù)計(jì)到2026年

，國(guó)產(chǎn)榴蓮種植面積將達(dá)到10萬畝。”杜百忠滿懷期待

，“數(shù)量多才能降價(jià)格

，希望更多人能吃上好吃不貴的國(guó)產(chǎn)榴蓮。”

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責(zé)任編輯：孫知兵

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