“小菌子”撐開“就業(yè)傘” 湖南首個(gè)食用菌專業(yè)助力千億產(chǎn)業(yè)

，培養(yǎng)具有食用菌育種、栽培、深加工和食用菌市場(chǎng)推廣能力，能夠勝任菌企生產(chǎn)、加工、銷售和市場(chǎng)等部門相關(guān)崗位工作的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。”湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)院(茶學(xué)院)黨總支書記謝立靖介紹。

為提高學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力

，確保人才培養(yǎng)質(zhì)量，該校還積極搭建產(chǎn)教融合平臺(tái)，與相關(guān)企業(yè)和農(nóng)業(yè)園區(qū)合作建立“工學(xué)交替”“頂崗實(shí)習(xí)”等教學(xué)環(huán)節(jié)的實(shí)訓(xùn)基地，使生產(chǎn)任務(wù)能夠柔性地嵌入教學(xué)中，保障教學(xué)和生產(chǎn)有機(jī)結(jié)合；聘請(qǐng)湖南省食用菌研究所副所長(zhǎng)王春暉作為首席專家全程參與指導(dǎo)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)，為學(xué)生講授一線專業(yè)知識(shí)；聯(lián)合湖南省食用菌研究所等單位成立湘菌產(chǎn)學(xué)研合作聯(lián)盟，構(gòu)建人才、技術(shù)、資源多維共享與互動(dòng)的校企育人格局。

一頭連著產(chǎn)業(yè)一頭連著就業(yè)

，對(duì)于學(xué)生而言，選擇新專業(yè)就是選擇“新藍(lán)海”。兩年前，成為該校首批招生的食用菌專業(yè)學(xué)生時(shí)，唐文杰還有些擔(dān)憂，選擇職業(yè)教育是否有未來(lái)？

在該校投資近百萬(wàn)修建

，集食用菌菌種制作、栽培、研發(fā)于一體的食用菌生產(chǎn)與加工技術(shù)實(shí)訓(xùn)室內(nèi)，正在體驗(yàn)菌子培養(yǎng)全流程的唐文杰說(shuō)，現(xiàn)在自己完全不用擔(dān)心畢業(yè)后的出路。“上周，我收到了湖南大后方集團(tuán)的入職通知，畢業(yè)后我將成為一名食用菌產(chǎn)品檢驗(yàn)員。和我一起被錄用的還有1名同學(xué)

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