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白酒春節(jié)也不好賣了酒企還得對(duì)年輕消費(fèi)者多關(guān)懷

2025-01-23 15:40:21來(lái)源：羊城晚報(bào)

羊城晚報(bào)評(píng)論員戚耀琪

據(jù)媒體報(bào)道，隨著2025年春節(jié)臨近

，白酒市場(chǎng)傳統(tǒng)消費(fèi)旺季正式開(kāi)啟

。不過(guò)，在行業(yè)持續(xù)深度調(diào)整的背景下

，今年春節(jié)期間

，白酒動(dòng)銷可能依然偏平淡。比如

，飛天茅臺(tái)500ml原箱每瓶最新報(bào)價(jià)為2240元/瓶

，而在2024年同期每瓶報(bào)價(jià)接近3000元/瓶。

在深圳多家商超和經(jīng)銷商門店

，商家已開(kāi)始了春節(jié)白酒營(yíng)銷活動(dòng)

，通過(guò)打折促銷、贈(zèng)品贈(zèng)送等方式吸引消費(fèi)者購(gòu)買

。銷售人員向記者表示

，由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈

、消費(fèi)者購(gòu)買力未明顯復(fù)蘇，今年白酒仍然比較難賣

。但銷售人員也指出

，在宴席、禮品用酒需求增加的情況下

，中間段位價(jià)格的白酒銷量相對(duì)較好

，尤其是具有品牌知名度、價(jià)位在100元到300元之間的白酒

。

當(dāng)前消費(fèi)者在非剛性消費(fèi)上更加謹(jǐn)慎

。商務(wù)宴請(qǐng)活動(dòng)減少，高端白酒消費(fèi)場(chǎng)景受限

，普通消費(fèi)者也降低了白酒的購(gòu)買頻率和檔次

。除了消費(fèi)因素，投資也是個(gè)不可忽視的原因

。經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不穩(wěn)定時(shí)

，投資者對(duì)白酒的投資需求也會(huì)減少，不再像以前那樣大量囤貨待漲

，市場(chǎng)上白酒的流通量相對(duì)增加

，價(jià)格下行壓力較大。

白酒行業(yè)快速發(fā)展

，部分企業(yè)盲目擴(kuò)張產(chǎn)能

，市場(chǎng)飽和度提高，供大于求

，眾多品牌爭(zhēng)奪有限市場(chǎng)份額

，價(jià)格戰(zhàn)成為競(jìng)爭(zhēng)手段。為了競(jìng)爭(zhēng)成本更低

，白酒線上化銷售也更為明顯

。一方面線上零售滲透率持續(xù)增長(zhǎng)，吸引商家上網(wǎng)

；另一方面

，白酒消費(fèi)客群整天看視頻看直播，看久了就會(huì)產(chǎn)生好感

。即使對(duì)陌生的白酒品牌

，也會(huì)產(chǎn)生親和力。如果白酒品牌性價(jià)比還非常高

，那么進(jìn)入消費(fèi)視野也是比較容易的

。

然而，即使這樣

，線上和線下渠道一樣趨向飽和

，也是遲早的事情

。畢竟人的注意力是有極限的，同樣的時(shí)間和預(yù)算

，不可能擠入更密集的內(nèi)容

。這時(shí)如果經(jīng)銷商過(guò)分依賴線上銷售

，過(guò)度囤貨

，那么市場(chǎng)需求下滑后，渠道庫(kù)存積壓嚴(yán)重

，為回籠資金

，只能降價(jià)出貨，那么白酒市場(chǎng)也自然陷入價(jià)格戰(zhàn)

。

從過(guò)往幾年的酒飲市場(chǎng)可以看到

，茶飲和咖啡的增量明顯，這和年輕人追求輕快節(jié)奏生活有關(guān)

。至于白酒

，除了包裝和品牌，在非專業(yè)人士眼中并無(wú)差別

。想追尋新鮮口感

、個(gè)性體驗(yàn)、健康調(diào)性和男女同樂(lè)

，白酒大多是做不到的

。即使是酒品類，低度酒

、果酒

、雞尾酒等品類也更受年輕人青睞，這也會(huì)沖擊傳統(tǒng)白酒價(jià)格

。

白酒要求生存

，就得繼續(xù)在打品牌和拉動(dòng)消費(fèi)上同步發(fā)力，非知名白酒要打造高端形象

，但價(jià)格不能貴

；知名品牌已經(jīng)很高端，價(jià)格也不能漲

。誰(shuí)在此時(shí)還想通過(guò)資本

、故事和營(yíng)銷打造全新高端品牌，注定陷入困境

。對(duì)于消費(fèi)者

，酒企真的得多多關(guān)懷，不要以為白酒必然是酒席標(biāo)配

，還需要了解這一代消費(fèi)者需求

。畢竟

，相比酒的質(zhì)地，氣氛顯得更重要

。為了氣氛

，也因?yàn)橛刑嗟奶娲x擇，無(wú)須對(duì)白酒獨(dú)孤一味

。

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