IT女孩轉(zhuǎn)型“帶貨主播” 祖孫三代傳承雪菜“接力棒”
中新網(wǎng)嘉興11月21日電(黃彥君)“縱然金菜瑯蔬好,不及我鄉(xiāng)雪里蕻。”11月后,天氣轉(zhuǎn)涼,江浙一帶迎來“冬雪菜”收割、“春雪菜”播種時(shí)節(jié)。
浙江省嘉善縣天凝鎮(zhèn)麟溪村內(nèi)
,“85”后新農(nóng)人蔣瑜佳正盤算著雪菜庫存,“今年雪菜供不應(yīng)求,‘雙十一’期間基本賣完了所有存貨,新收割的雪菜腌制30天左右才能上市。”三年前
,蔣瑜佳還是大城市互聯(lián)網(wǎng)從業(yè)者。如今
,線上直播間里
,她常戴一頂寬邊草帽,左手邊放著腌菜壇
、右手拎一顆雪菜,向觀眾推薦家鄉(xiāng)特產(chǎn)。
蔣瑜佳在直播賣雪菜
。嘉善縣委宣傳部供圖雪菜冬筍
、雪菜肉絲……江南飲食離不開這味“鮮”。作為江浙滬地區(qū)遠(yuǎn)近聞名“雪菜之鄉(xiāng)”,天凝鎮(zhèn)有300多年雪菜種植歷史。在麟溪村,蔣瑜佳是“雪菜三代”,她從祖父蔣福興、父親蔣森林手中,接過了賣菜“接力棒”。嘉善縣位于長三角中心地帶
,靠近江蘇昆山、上海松江。在蔣森林的描述中,蔣瑜佳的爺爺總是沿著四通八達(dá)的水路,挑著擔(dān)子、搖著船,去周邊市場賣雪菜。“那時(shí)雪菜產(chǎn)業(yè)沒有形成規(guī)模
,由農(nóng)戶自家種植、腌制、銷售,受自然條件影響很大。”蔣瑜佳從父親的回憶中得知,20世紀(jì)末,一場洪水使農(nóng)戶種植了大半年的雪菜爛在地里
,幾乎顆粒無收。從那時(shí)起
,擔(dān)任村干部的蔣森林便開始謀劃雪菜銷售轉(zhuǎn)型
。
采用傳統(tǒng)方式,雪菜運(yùn)輸
、儲存存在困難
,是否可以在包裝上下功夫?仿照彼時(shí)開始流行的小包腌榨菜
,蔣森林嘗試將壇裝雪菜做成小包裝售賣
,辦起雪菜加工廠。
“規(guī)?div id="jfovm50" class="index-wrap">;庸ご蜷_了產(chǎn)品銷路
。自家種的不夠賣了,就跟幾家親戚訂購
,后來擴(kuò)展到了幾百家農(nóng)戶
,以批發(fā)的形式賣到上海、杭州等地的商超
、農(nóng)貿(mào)市場
。”蔣瑜佳介紹
,眼見生意有了起色
,周邊農(nóng)戶紛紛把自家雪菜送到工廠
,統(tǒng)一加工、銷售
。
近年來
,電商銷售興起,傳統(tǒng)批發(fā)模式一度陷入低潮。望著滯銷的雪菜,蔣森林又犯起了愁。
“從2020年起
,我開始注冊網(wǎng)店幫工廠賣貨,接到了一些訂單,但規(guī)模不大。”蔣瑜佳說,起初,她只是用互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)驗(yàn)幫父母開拓銷路,從未想過全職賣雪菜
。
2021年的一天
,回鄉(xiāng)探親的蔣瑜佳隨手拍攝一條爺爺為雪菜開壇的視頻,發(fā)布到網(wǎng)上并附上購買鏈接
。幾天后
,該視頻播放量達(dá)上百萬。
蔣瑜佳在拍攝雪菜開壇
。嘉善縣委宣傳部供圖
“庫存一下子清空了,我們叫了許多工人來幫忙
,甚至把已運(yùn)給經(jīng)銷商的貨品召回
,優(yōu)先完成線上訂單。”蔣瑜佳回憶道
,見識到視頻帶貨的力量后
,她決定辭職做電商,當(dāng)起帶貨主播
。
三年間,蔣瑜佳在全網(wǎng)直播平臺上積累了二十萬粉絲
,當(dāng)?shù)仄放?ldquo;楊廟雪菜”直播銷量翻了三番
,年均銷售額達(dá)400多萬人民幣。
在她看來
,與普通主播相比
,自己肩上責(zé)任更重,直播間背后
,是上百戶鄉(xiāng)親的期待。“做農(nóng)業(yè)是很純粹的
,我們?nèi)匀粓?jiān)持上門收購雪菜
、嚴(yán)格把控質(zhì)量,銷售方式在變
,但初心不變
。”蔣瑜佳說。(完)
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