君樂(lè)寶創(chuàng)新科技實(shí)力受認(rèn)可，榮獲2024乳業(yè)科技創(chuàng)新企業(yè)稱(chēng)號(hào)

2024-08-27 09:33:27來(lái)源：今日熱點(diǎn)網(wǎng)

5月27日至29日

，長(zhǎng)沙迎來(lái)了中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)第三十次年會(huì)暨2024年中國(guó)(國(guó)際)乳業(yè)技術(shù)博覽會(huì)。在此次會(huì)議上

，君樂(lè)寶憑借其在科技創(chuàng)新領(lǐng)域的卓越貢獻(xiàn)，被授予“2024乳業(yè)科技創(chuàng)新企業(yè)”的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)

，并憑借多項(xiàng)科研成果榮獲中國(guó)乳業(yè)科技系列獎(jiǎng)項(xiàng)中的技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)和技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)等重要獎(jiǎng)項(xiàng)

。同時(shí)，君樂(lè)寶奶粉憑借其出色的品質(zhì)

，榮獲了2023年度主流品牌嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量金獎(jiǎng)

。值得一提的是

，君樂(lè)寶牧業(yè)科學(xué)研究院的張志宏院長(zhǎng)

，因其對(duì)行業(yè)發(fā)展的深遠(yuǎn)影響，被授予國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)(IDF)中國(guó)國(guó)家委員會(huì)青年科技工作者稱(chēng)號(hào)

。

乳業(yè)事關(guān)國(guó)計(jì)民生，是國(guó)民健康的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)

，也是確保國(guó)家糧食安全的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)

。加快形成乳業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力是現(xiàn)實(shí)所需

，也是未來(lái)所向

。多年來(lái)，君樂(lè)寶致力于科技創(chuàng)新

，在牧草種植、奶牛育種

、母乳研究

、菌種開(kāi)發(fā)

、工藝創(chuàng)新等產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和“卡脖子”環(huán)節(jié)加強(qiáng)科技研發(fā)

，以科技硬實(shí)力支撐君樂(lè)寶的持續(xù)發(fā)展。

本次獲獎(jiǎng)的“發(fā)酵乳弱后酸發(fā)酵劑創(chuàng)制及應(yīng)用”項(xiàng)目就印證了君樂(lè)寶在菌種開(kāi)發(fā)及應(yīng)用方面的強(qiáng)勁實(shí)力

。依托一流的人才團(tuán)隊(duì)和科研資源，從菌種資源采集

、功能菌株選育

、生產(chǎn)工藝構(gòu)建到特色產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，君樂(lè)寶已建立起擁有1100余株乳酸菌的自有菌種庫(kù)

，并成為我國(guó)乳品企業(yè)最早加入“國(guó)際菌種聯(lián)盟”的會(huì)員

。目前

，具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的副干酪乳酪桿菌N1115

、植物乳植桿菌N3117及自主酸奶發(fā)酵劑等已成功運(yùn)用在君樂(lè)寶的酸奶、奶粉等產(chǎn)品上，用品質(zhì)贏得了市場(chǎng)和消費(fèi)者的青睞

。

此外，君樂(lè)寶也對(duì)母嬰營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行了系統(tǒng)化的科學(xué)研究

，通過(guò)建立母乳樣本庫(kù)

，對(duì)重要活性成分如乳鐵蛋白

、骨橋蛋白、母乳低聚糖進(jìn)行檢測(cè)

，研究各種營(yíng)養(yǎng)素隨哺乳時(shí)間的動(dòng)態(tài)變化情況

，為嬰幼兒奶粉的精準(zhǔn)開(kāi)發(fā)提供數(shù)據(jù)支持

。君樂(lè)寶還與多家國(guó)內(nèi)外高校及科研院所形成密切的合作關(guān)系

，全過(guò)程應(yīng)用科學(xué)循證方法，提升嬰幼兒奶粉配方科學(xué)性和有效性

。此次榮獲“技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)”的“基于母乳研究的嬰幼兒配方奶粉精準(zhǔn)開(kāi)發(fā)及產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目，充分證明了君樂(lè)寶在嬰幼兒精準(zhǔn)喂養(yǎng)領(lǐng)域的深厚科研底蘊(yùn)和實(shí)力

。