同比增長超55%！竹筍成廣東農(nóng)民增收“致富菜”

、游客品嘗麻竹筍美食。譚家富 攝

在當日的活動現(xiàn)場，由廣州酒家集團餐飲管理有限公司精心制作的西牛麻竹筍一桌菜正式發(fā)布

。該公司副總經(jīng)理郭志明介紹：“‘麻竹筍宴’由三道前菜、一款湯品、八道菜式和兩道點心組成，廣州酒家粵菜師傅團隊結合粵菜‘不時不食’的健康養(yǎng)生飲食理念和粵菜烹飪技藝精髓，運用燉、炒、炸、灼、蒸等多項技藝，匠心演繹粵菜真諦。”

“西牛麻竹筍一桌菜”發(fā)布。譚家富 攝

為了讓更多灣區(qū)消費者品嘗來自大自然的鮮美饋贈

，活動同步還走進了廣州、深圳、佛山等粵港澳大灣區(qū)城市，并在廣州北京路等熱門商圈開設西牛麻竹筍灣區(qū)品鑒點，將泡椒筍片、紅油筍絲、清水原味筍等多種口味產(chǎn)品送達市民餐桌，令消費者大飽口福。

清遠市副市長蘇錦丹表示：“今年，清遠市內(nèi)外政企各界將深化合作

、形成合力，讓西牛麻竹筍‘鮮’入灣區(qū)，‘鮮’譽全國，‘鮮’動世界